Ihre Vital- und Gourmetkost der mehrfach ausgezeichneten Haubenküche bietet ein reichhaltiges Frühstücksbuffet mit Köstlichkeiten vom regionalen Bauernhof und vielen Bioprodukten am Morgen, sowie Kaffee und Kuchen oder eine herzhafte Jause am Nachmittag. Für seine Vital- und Gourmetkost bezieht das Hotel Bio-Produkte von regionalen Bauern und unterstützt dadurch die lokale Landwirtschaft. So sind Butter, Marmeladen und Honig für das Frühstücksbuffet von heimischen Bauern und Schafskäse, Rind, Lamm oder der Seesaibling stammen aus Aussee direkt.

Der Mittagstisch hält für Sie leichte, regionale Köstlichkeiten bereit. Auf Wunsch können Sie die almyurvedische Küche ausprobieren. Am Nachmittag können Sie zwischen einer süßen oder pikanten Nachmittagsjause wählen und Abends verwöhnt Sie die Küche mit einem raffinierten 5-Gang-Gourmet Menü oder einem saisonalen Themenbuffet. Zum Mittagstisch und zum Abendessen gibt es außerdem ein großes Salatbuffet, an dem Sie sich Ihren Salat nach individuellen Wünschen zusammenstellen können.

Besonders hervorzuheben ist, dass Kräuter, Lauch, Zucchini, Tomaten oder süße Beeren auf den Balkonen des Hotels angebaut werden.

Auf Ernährungswünsche kann eingegangen werden (bitte bei Buchung mitteilen).

Die Region bietet viele Ausflugsmöglichkeiten,z.B. in die Salzwelten Altaussee (größtes aktives Salzbergwerk Österreichs), in den Alpengartenmit über 2.000 verschiedenen Pflanzen, die UNESCO Weltkulturerbestadt Hallstatt, die Kaiser-stadt Bad Ischl oder nach Salzburg. Traumhafte Wanderwege führen entlang der Traun zu kristallklaren Seen, grünen Almen und in die beeindruckende Bergwelt. Den Altausseersee, den Grundl-see oder den Toplitzsee erreichen Sie bequem zuFuß oder per Rad. Mit den Leihrädern des Hotels(inkl.) erkunden Sie auf dem R19-Salzkammergutradweg das Umland. Der Golfplatz Ausseerlandist ca. 1 Kilometer entfernt. Im Winter lockenverschneite Wanderwege, Eisstockschießen undPferdeschlittenfahrten. Das Skigebiet Loser unddie Loipen der Blaa-Alm erreichen Sie mit dem Gratis-Transfer.