Die deutsche Sprache erlernte Gabby während seines Jura-Studiums in München. Einige Jahre nach dem Studium absolvierte er seine Ausbildung zum Reiseleiter. Mit seinem Standbein im Tourismus war er dann in vielen Touristischen Bereichen angestellt. Er arbeitete bereits als Reiseleiter, Hotelmanager und letztendlich auch als Geschäftsführer eines Hotels in Israel. Sein Wissen über Israel teilt er mit viel Leidenschaft und er freut sich schon, dieses auch mit Ihnen teilen zu dürfen.