liegt im nördlichsten Weinbaugebiet südlich der Alpen im Eisacktal. Das Stift der Augustiner Chorherren wurde 1142 gegründet und zählt seither zu den wichtigsten kulturellen und religiösen Zentren Südtirols. Die Basilika gilt als schönste spätbarocke Kirche des Landes. Bewundern Sie die Tafelbilder der Pinakothek, die Fresken im gotischen Kreuzgang oder die Stiftsbibliothek mit 90.000 Werken aus acht Jahrhunderten. Hier finden Sie nach einer Wanderung Ruhe, oder erfrischen sich im kleinen Freibad. Den wunderschönen historischen Stiftsgarten mit Kräutern, blühenden Beeten, Weinlaube und Gingkobäumen können Sie Donnerstags bis Samstag eigenständig besichtigen (vor Ort buchbar, 4,00€ pro Person). Die Weine des Klosters sind über die Grenzen hinaus bekannt. Das Kloster verfügt über eine gemütliche Lounge und eine Kaminhalle im Klostergewölbe. Genießen Sie die urige Atmosphäre im erst kürzlich renovierten Stiftsausschank bei Wein, Destillaten oder naturtrübem Apfelsaft aus eigener Produktion sowie mit den herzhaften Südtiroler Spezialitäten Speck, Käse, Schüttelbrot und Kaminwurze. Sie wohnen im Gästehaus des Klosters. Die 29 Einzelzimmer (Mit Treppe) und 20 Doppelzimmer sind im Geist des Klosters bewusst schlicht gehalten und verzichten durchweg auf Fernseher und Telefon. Alle Zimmer sind mit Dusche/WC ausgestattet.

Im Preis enthalten ist die Halbpension. Abends genießen Sie Spezialitäten regionaler und mediterraner Küche im renovierten Speisesaal mit Kreuzgewölbe. Diätische und allergiebedingte Wünsche werden berücksichtigt und eine vegetarische Alternative angeboten. Pro Aufenthalt ist eine Weinverkostung hauseigener Weine inklusive. Lassen Sie sich mit hauseigenen Weinen verwöhnen und erfahren Sie Wissenswertes über die Weinkultur des Klosters und ganz Südtirol.