Eine Reise durch Japan ist ohne eine Teilnahme an der berühmten Teezeremonie einfach nicht vollständig, da dieses Ritual des Teetrinkens im Land der aufgehenden Sonne viel von der Kultur zeigt. Erleben Sie die einzelnen Schritte einer Teezeremonie, genießen Sie den besonderen Geschmack des Getränks und erfahren Sie mehr über die genaue Entstehung des heute so beliebten Rituals der Japaner. Der Weg zu Ihrer inneren Mitte führt vielleicht genau über diese in Japan so hingebungsvoll durchgeführte Teezeremonie. Lassen Sie sich überraschen und erleben Sie das Ritual hautnah – und tauchen Sie dabei noch ein wenig mehr in die Kultur vor Ort ein. 

Von einer besonderen Bedeutung für die Teezeremonie ist in jedem Fall das Teehaus, welches immer über einige spezielle Eigenschaften verfügt. So wird ein traditionelles Teehaus eigentlich immer von einem Garten umgeben und dieser Garten besitzt einen Gartenpfad. Außerdem gibt es neben dem Pfad noch einen Warteraum für die Gäste. Teehäuser besitzen nur zwei Zimmer: Ein Zimmer für die Vorbereitung und einen Raum für die Teezeremonie. Das aus Holz oder Bambus errichtete Haus weist zusätzlich die Besonderheit aus, dass es von Innen keine Möglichkeit gibt, nach draußen zu schauen. Der von Matten bedeckte Boden ist für die knieenden Gäste gestaltet worden, darüber hinaus sind Teehäuser bewusst sehr karg eingerichtet, damit die Meditation gefördert wird. Ohne das Teehaus könnte eine Teezeremonie nicht vollständig durchgeführt werden.

Die Teezeremonie an sich wird vom Teemeister geleitet, der auf ein Einhalten aller wichtigen Schritte achtet. Vor der Zubereitung des Tees, übrigens wird in der Regel Matcha, also sehr feiner grüner Tee verwendet, werden alle Utensilien nach genau vorgegebenen Schritten gereinigt. Mit Hilfe von einem Teebaumlöffel wird bei der Teezeremonie der Matcha aus der Teedose genommen, in die Teeschale gegeben und mit heißem Wasser aufgefüllt. Ganz wichtig ist das anschließende Aufschäumen des Tees mit einem Schneebesen, durch den der Matcha erst sein volles Aroma entfaltet. Es gibt stets einen Hauptgast bei einer Teezeremonie. Dieser darf zuerst trinken, nimmt drei Schlucke von der dargereichten Tasse und reinigt den Rand der Tasse vor dem Weitergeben und reicht sie schließlich an den nächsten Gast weiter.

Ein wichtiger Punkt bei der Teezeremonie betrifft die Unterhaltung nach der eigentlichen Zeremonie – es handelt sich um ein Gespräch, bei dem aus Höflichkeit keine weltlichen Themen angesprochen werden sollten. Der japanischen Kultur gemäß geht es bei einer Teezeremonie sehr höflich zu, stetiges Bedanken und ein respektvolles Verhalten sind bei diesem genau durchgeplanten Ritual von großer Bedeutung. Nicht nur der Tee an sich ist ein besonderes Erlebnis, alle Schritte der Teezeremonie stellen eine einzigartige Erfahrung und einen authentischen Einblick in die japanische Kultur dar. 

Die Einführung des Tees in Japan ist auf den chinesischen Einfluss zurückzuführen, welcher im Jahre 600 n. Chr. zum ersten Tee in Japan führte. Dieser diente damals medizinischen Zwecken. Zwischen den Jahren 784 bis in das 12. Jahrhundert hinein verbreitete sich der Konsum von Tee immer weiter in der japanischen Gesellschaft. Doch erst der buddhistische Staatspriester Muso Kokushi führte die Teezeremonie ein, denn dieser erhielt aus China ein Gestell für die Zubereitung des Tees und legte später schriftlich einige Regeln fest. Im 13. Jahrhundert wurde die Teezeremonie noch verfeinert und es wurden bereits sehr viele schriftliche Regeln festgelegt – in der Zeit entstand somit die heute so gebräuchliche Teezeremonie, die in Japan sehr eng mit der Kultur und den lang bewahrten Traditionen verknüpft ist.

Erwähnenswert ist sicherlich auch, dass im Mittelalter die Fürsten nur ihren tapfersten Vasallen Teegeschirr in Form von Tassen und Teetöpfen schenkten und es sich um die höchste nur mögliche Auszeichnung handelte. Der Tee erreichte somit eine sehr hohe Bedeutung und schon um 1400 herum war die Teezeremonie in großen Teilen der Bevölkerung verbreitet. Da die Teezeremonie zusätzlich sehr eng mit dem Buddhismus verknüpft ist und der buddhistische Abt Eisai speziell eine Abhandlung über den Tee verfasste, besitzt diese Zeremonie auch einen sehr starken religiösen Charakter. Bis heute hat sich diese Bedeutung nicht verändert und die genaue Einhaltung der Regeln einer Teezeremonie dienen dem Weg zur Inneren Mitte, helfen bei der Meditation und stellen einen besonders wichtigen kulturellen Aspekt in Japan dar.